
목차 전라도 김장김치란?전라도는 한국에서 김장김치로 유명한 지역입니다. 그 이유는 이곳의 김장이 특별하고 깊은 맛을 내기 때문입니다. 전라도 김장김치에는 어떤 특별한 비밀이 숨어 있을까요? 이번 포스트에서는 전라도식 김장김치 20포기를 담글 때 필요한 양념과 담그는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 특히, 며느리에게도 알려주지 않는다는 특별 김장 레시피를 공개하겠습니다. 김장김치에 필요한 재료김장김치를 담그기 위해서는 여러 가지 재료가 필요합니다. 기본적으로 배추와 고춧가루가 필수적이지만, 전라도 김장김치에는 다양한 특별 재료들이 더해져 맛을 풍부하게 만들어 줍니다. 20포기를 담글 때 필요한 재료는 다음과 같습니다.배추 20포기고춧가루 580g멸치 액젓 3/5컵멸치 진젓 1컵갈치 속젓 1/3컵..
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2024. 11. 4. 11:13
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